Le Projet de Résilience des Systèmes Alimentaires aux Comores (FSRP_KM) poursuit ses actions en faveur de l’amélioration de la nutrition et de la promotion d’une alimentation saine, équilibrée et durable au sein des communautés comoriennes.
Plusieurs séances de sensibilisation et de démonstration culinaire ont été organisées durant les mois de juillet et août 2025 à travers les trois îles de l’Union des Comores. Les activités se sont déroulées à Ngazidja du 27 juillet au 10 août, à Anjouan du 12 au 16 août et à Mohéli du 28 au 31 août.
👨👩👧👦 Une forte mobilisation autour de la nutrition
Au total, 617 participants ont pris part à ces activités, dont 395 femmes, traduisant l’importance accordée à la place des femmes dans l’amélioration des pratiques alimentaires et nutritionnelles au sein des ménages.
Parmi les participants, 437 personnes ont activement participé aux démonstrations pratiques autour de 12 recettes locales nutritives, mettant en valeur les produits locaux et les bonnes pratiques alimentaires adaptées au contexte comorien.
Ces séances ont été organisées avec l’appui de 12 Centres Ruraux de Développement Économique (CRDE), mobilisés pour accompagner les communautés dans l’adoption de comportements alimentaires plus sains et plus diversifiés.
🥗La nutrition comme levier de résilience
À travers ces initiatives, le FSRP_KM place la nutrition au cœur de ses interventions afin de contribuer durablement à l’amélioration du Score de Diversification Alimentaire des Ménages (SDAM), un indicateur clé de la qualité nutritionnelle des foyers.
Cette approche s’inscrit pleinement dans l’objectif global du projet, qui vise à améliorer la productivité, la résilience et la durabilité des systèmes alimentaires aux Comores.
Les échanges et activités pratiques ont porté sur plusieurs thématiques essentielles :
- la diversification alimentaire ;
- la nutrition des femmes enceintes et allaitantes ;
- la valorisation des produits locaux ;
- l’agriculture sensible à la nutrition ;
- ainsi que les pratiques alimentaires saines et durables.
🥔Valoriser les produits locaux pour mieux se nourrir
Les démonstrations culinaires ont permis aux participants de découvrir des recettes simples, nutritives et accessibles, élaborées à partir de produits disponibles localement.
Au-delà de l’apprentissage culinaire, ces activités contribuent également à promouvoir les productions agricoles locales tout en encourageant une consommation plus diversifiée et équilibrée.
En sensibilisant les familles aux enjeux nutritionnels et en renforçant leurs connaissances pratiques, le projet participe directement à l’amélioration de la santé et du bien-être des populations, notamment des femmes et des enfants.
🤝Construire un avenir alimentaire plus sain
À travers cette approche intégrée, le FSRP_KM démontre que la résilience des systèmes alimentaires ne repose pas uniquement sur la production agricole, mais également sur la qualité de l’alimentation et les pratiques nutritionnelles des ménages.
En plaçant la nutrition au cœur de ses actions, le projet contribue à bâtir des communautés plus résilientes, capables d’améliorer durablement leur sécurité alimentaire et nutritionnelle face aux défis économiques et climatiques.
